Bombocado de assadeira da Sandra

Esta sobremesa é ótima para aquelas visitas de última hora.Prática,rápida e simplesmente deliciosa.


Ingredientes:
6 ovos
2 latas de leite condensado
1 medida da lata (leite condensado) de leite
200 gramas de coco ralado


Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador(tomando cuidado com os ovos,quebre um a um numa vasilha a parte,pois se tiver um estragado você não corre o risco de perder toda receita),bata até misturar bem.
Despeje numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com açúcar,e leve para assar em forno médio (180º) por mais ou menos 30 minutos.


Dica: Fique de olho,pois o tempo depende de cada forno,está pronto quando espetado um palito este sai limpo.


Espero que gostem!


Qualquer dúvida é só perguntar.
Ah! esta receita deve ser assada em assadeira pequena,pois não rende muito,então se forem muitas pessoas dobre a receita.
Ou faça em forminhas para quindim ou pão de mel,untando e polvilhando açúcar da mesma forma.