Brownie fácil

Esta receita é mais uma da linha de receitas fáceis e práticas que estou colocando no blog.Especialmente para dias frios como estes que estamos enfrentando.Minha mãe diz que bolo quente dá dor de barriga,mas este quentinho é irresistível!

Ingredientes:

200 g de manteiga ou margarina com sal em temperatura ambiente

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó (não achocolatado)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)

Calda: (opcional)

1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g)

200g de creme de leite (1 caixinha)

Modo de Preparo:

Ligue o forno para ir esquentando.(temperatura 200º)

Numa bacia coloque a manteiga,os ovos e o açúcar,misture bem com uma colher. Acrescente a farinha e o chocolate,misture e coloque as nozes.

Despeje em forma retangular pequena,untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos,em forno quente.

Calda:

Coloque o creme de leite numa travessa própria para ir ao microondas e deixe aquecer por um minuto. Acrescente o chocolate e mexa bem até derreter e ficar homogêneo. Despeje sobre o brownie somente quando ele estiver frio.

Dicas:

A temperatura do forno não pode estar baixa se não o brownie ficará com aparência de bolo. O correto é ficar úmido por dentro. Quando começar a cheirar, espete o centro do brownie. O palito tem que sair úmido e não seco. Bata pouco a massa. Se usar a batedeira, não exagere, bata apenas para misturar e desligue logo.
O brownie pode ser servido quente com sorvete, frio ou até congelado. Se sobrar brownie, coloque - o em um tupperware e leve ao freezer.
Quando for servir, não precisa descongelar, se não desejar.

Importante:

Esta receita encontrei no site: www.tudogostoso.com.br

Já fiz muitas vezes,é uma delícia.

Não esqueçam de colocar um comentário quando fizerem.

Espero que gostem.

Beijos!!!